Vertragsrecht: vierfach erhöhte Rechnung vom Steuerberater

Sehr geehrte Damen und Herren,
würde Ihnen gerne hiermit meinen Fall schildern (versuche mich so knapp wie möglich zu fassen).
Bin seit 2011 selbständig in Form einer Einzelunternehmung und somit auch zur jährlichen Steuererklärung uns Abgabe verpflichtet. Dafür nehme ich jährlich die Dienste eines Steuerberaters (Steuerberatungsgesellschaft) in Anspruch (lediglich jährliche Steuererklärung; Umsatzsteuer-/Einkommenssteuervorauszahlungen pro Quartal werden von mir selbst über ELSTER getätigt). Die Gesamtkosten hierbei bewegten sich in den letzten Jahren innerhalb eines Kostenrahmens von ca. 700-850 € (eine Rechnung).
Diese beinhaltete:
• Umsatzsteuererklärung
• Einkommensteuererklärung
• Überschussermittlung aus Vermietung und Verpachtung
• Überschussermittlung aus selbständiger Arbeit
• DATEV Kosten
Dieses Jahr (Steuererklärung für 2018) beläuft sich die Rechnung auf insgesamt 2800 € (4 separate Rechnung). 2800 € für den 1:1 gleichen Aufwand wie auch in den letzten Jahren (die Steuererklärung wurde innerhalb von 2 Wochen vom Steuerberater erledigt und zugesendet). Nur für eine grobe Aufwandseinschätzung: meine Erklärung beinhaltete im Wesentlichen 18 Rechnungen.
Zudem wird eine Nachforderung für die Steuererklärung 2017 erhoben (6 Monate später) hinsichtlich des aufgeführten Postens "Buchführung einschließlich des Kontierens der Belege", welche sich auf 642,60 € beläuft bei einem zu versteuerndem Jahreseinkommen von 17000 € !!!! (nur für das Kontieren der Belege; hinzu kamen die üblichen Kosten von 732 € für meine gesamte Steuererklärung). Steht für mich bei einem zu versteuerndem Jahreseinkommen von 17000 € in keinem Verhältnis. Meiner Ansicht nach wurde diese Nacherhebung getroffen, um den gleichen Posten auch für 2018 rechtfertigen und erheben zu können (2018 dann 857 € nur für diesen Posten).
Es geht mir gar nicht mal so sehr um diese Nacherhebung sondern vielmehr um die Gesamtkosten für eine Steuererklärung 2018 von 2800 €. Das sind über 2000 € mehr als bisher. Offensichtlich gab es im Mißmut gegen mich, weil ich mit einigen Vorgängen bei der Steuererklärung nicht einverstanden war und so versucht man mich nun mit einer völlig überhöhten Kostenabrechnung als Kunde loszuwerden.
Was kann ich tun? Der Steuerberater verspricht natürlich, dass er alles begründen kann und alles absolut rechtens ist. Meine Meinung nach ist es das nicht. Ich bin völlig überrascht wurden mit der Höhe dieser Rechnung, zumal es definitiv KEINEN MEHRAUFWAND gab, zu den Jahren zuvor. Der Verdienst viel deutlich höher aus als im Jahr zuvor. Allerdings hatte ich einen fast identischen Gewinn auch bereits 2011 und 2012 und auch hierbei beliefen sich die Kosten für die Steuererklärung gerade mal auf 650 € (allerdings anderer Steuerberater).
Was ist Ihre Einschätzung in dieser Sache? Macht es Sinn, diesbzgl. rechtliche Schritte einzuleiten? Bitte geben Sie mir die entsprechenden Paragraphen und Rechtstexte an die Hand. Das würde mir weiterhelfen.
Ich finde, man kann das nicht widerstandslos hinnehmen und akzeptieren. Schon alleine um nachfolgenden Klienten dieser Steuerberatungsgesellschaft einen Dienst zu erweisen.
Danke für Ihre Einschätzung und Antwort.
Mit freundlichen Grüßen