ebay Kleinanzeigen Betrug? gekaufte Ware verschickt, zugestellt aber nicht bezahlt

Folgende Situation:

ich Gewerblicher Anbieter (Verkäufer)
Verkaufe über Ebay-Kleinanzeigen neue und gebrauchte Reifen/Räder, ein Interesssen (Käufer) fragt nach einem Angebot mit Neureifen.
Wir einigen uns über die gewünchte Ware, AMG Alufelgen mit Neureifen Kaufbetrag 1450€.
Vorab die Kommunikation läuft nur per Kleinanzeigen Chat. der Interessent (genannter Name Manuel) gibt mir bei der Kaufbestätigung eine Rechnungs- und Lieferadresse einer Person (Empfänger der Ware)
Ich habe eine Emailadresse vom Interessenten bzw Empfänger der Ware. Telefonnr habe ich keine erhalten.
Ich verlange wie immer eine Zahlungsbestätigung der Überweisung, der Interessent (schickt mir ein halb ausgefülltes Ü-Beleg) das ich zu spät merke, als die Ware bereits unterwegs ist.
Ich bitte noch Mal den Interessenten dafür zu sorgen das die Überweisung ordnungsgemäss erfolgt. Er sagt mir, daß die Bank das machen wird, (ich gutgläubig, denk mir doch nichts schlechtes, schliesslich nicht der erste Käufer)

Kurz um: Ware ist an der genannten Adresse (Empfänger) angekommen und angenommen worden.
Ware ist bis heute noch nicht bezahlt,
Ich hatte mehr Mal´s versucht mit den Interessenten über den Chat zu kommunizierten, aber erfolglos.
Ich hatte danach ca. 3wochen nach Zustellung der Ware eine Rechnung per Post geschickt: per Einschreiben und Rücksendeschein, leider unzustellbar zurück (d.h. persönlich konnte der Brief nicht zugestellt werden bzw der Empfänger des Briefes wurde informiert, das er doch ein Brief bei der Post abgeholen soll, aber nicht abgeholt)

Gleich darauf; Versuch Nr. 2. Rechnung per Einschreiben Einwurf. und positiv zugestellt.
aber natürlich keine Rückmeldung bis heute.

Nun die Fragen:
Kommunikation und Einigung erfolgte mit Mr X
als Rechungs und Lieferadresse wurde mir ein Name und bestehende Adresse genannt.
von Mr X bzw Empfänger habe ich nur eine emailadresse,
1) aber wie komme ich an den Eigentümer/Anmeldedaten dieser Emailadresse bei gmx.de?

2) kann ich ein Mahnbescheid auf dem Empfänger ausstellen?
(Laut Post ist die Person an der genannten Adresse tatsächlich wohnhaft, und Ware wurde ja auch zugestellt)
3) Eine Strafanzeige aber auf wem? Mr X (Umbekannt) oder der Empfänger?
4) Die Sache ist vor ca 11 Monaten passiert, Verjährungsfristen?

Ich hoffe der Sachverhalt ist nachvollziebar und bitte um eine Hilfestellung
mfg