Grunddienstbarkeit Rechterangfolge

Hallo,
wir haben Grunddienstbarkeiten (Geh, Fahr und Leitungsrecht), für unser Hinterliegergrundstück(A) auf den privaten Zufahrtsgrundstücken(B,C) im Grundbuch eintragen lassen. Soweit auch alles in Ordnung, Baulasten haben wir auch. Zur Absicherung haben wir gesagt, dass alle Grunddienstbarkeiten für uns in der Rangfolge in Abteilung III auf Nr1 stehen. Was in meinen Augen eigentlich Standard sein sollte, es aber anscheinend nicht ist.
Meine Fragen beziehen sich jetzt auf den Notar und der Eintragung im Grundbuch.

(Frage1)
Im Kaufvertrag erwähnt der Notar das das Grundstück(B) in Abteilung III Nr.3 und 4 mit einer Grundschuld belastet ist. Darauf hin haben wir beauftrag das wir mit unserer Grunddienstbarkeit vor diesem Recht eingetragen werden. (Zur Absicherung bei Zwangsversteigerung) Das wurde auch so im Grundbuch geschrieben Vorrang vor Nr.3 und 4. Aber woher weiß ich als Laie jetzt ob nicht in Abteilung III Nr1 und Nr2 auch ein Eintrag ist? Muss ich dem Notar da vertrauen, das Nr1, 2 nicht existieren oder gelöscht sind?

(Frage2)
Das zweite Grundstück(C) hat keine Eintragungen in Abteilung III, in Abteilung II Nr. 1 wurden wir jetzt mit der Grunddienstbarkeit eingetragen. Was wäre jetzt, wenn der Grundstückseigentümer hierauf eine Grundschuld nachträglich bestellt, geht das Recht dann vor unsere Grunddienstbarkeit?


Ich möchte mein Grundstück einfach nur absichern, dass nicht irgendwann einer kommt und sagt, hier dürfen Sie nicht mehr langfahren.