Nießbrauch

Vorbemerkung
Zu einer im Bau befindlichen Eigentumswohnung (Wert 266.000,-- EUR) unserer Tochter, zu der wir (meine Frau und ich) den finanziell größten Teil übernehmen (zusammen ca. 200.000,-- EUR), wollen wir ein unentgeltliches Nießbrauchsrecht eingetragen bekommen.

Ein Notar (NRW), der schon den Kaufvertrag für unsere Tochter beurkundet hat, hat für uns einen Schenkungsvertrag vorbereitet, der im kommenden Frühjahr unterschrieben werden soll.

Frage 1:
Der Begriff „Schenkungsvertrag“ gefällt mir nicht sonderlich, weil ich angeblich dem Finanzamt gegenüber nachweisen muß, daß ich kein unversteuertes Geld besitze. Ich bin Beamter i.R. und besitze keinen Cent unversteuertes Geld, habe aber meinen im Ausland lebenden und arbeitenden Sohn für einen Wohnungskauf unterstützt und bekomme dieses Geld jetzt zurück, weil die Wohnung wieder verkauft wird. Ich verfüge also über Geld, das hier auf keinem Konto auftaucht.
Wie könnte ich nötigenfalls nachweisen, daß dieses Geld keine Zinserträge gebracht hat?
Wie soll ich nachweisen, daß dieses Geld wirklich nur von unserem Sohn zurückkommt? (Die Unterstützung an unseren Sohn erfolgte nicht in einer Summe, sondern über 2 – 3 Jahre in kleineren Beträgen.)

Frage 2:
Im Vertragstext heißt es:“Der Jahreswert des Nießbrauchsrechtes wird zum Zweck der Kostenberechnung angegeben mit ........EUR“
Welcher Betrag ist für das Nießbrauchsrecht wichtig und sollte nicht unterschritten werden?
Wie gering darf man den Jahreswert ansetzen, um zu hohen Kosten zu entgehen?
(Ich nehme an, es handelt sich hierbei um die Notarkosten.)

Frage 3:
Im Notartext heißt es weiter:“Eine Anrechnung der Zuwendung auf das gesetzliche Erb- oder Pflichtteilsrecht oder eine Ausgleichung der Zuwendung soll nicht erfolgen.“ Dieser Absatz gefällt mir ganz und gar nicht, denn wenn wir einmal aus einem möglichen Hausverkauf etwas zu vererben haben, soll diese Zuwendung schon angerechnet werden, um unsere beiden Kinder gleich zu behandeln.
Was ist für uns günstiger – dieses eingebrachte Geld als Teil eines vorweggenommenen (möglichen) Erbes anzusehen oder, wie ich es hier verstehe, als eine außerplanmäßige Schenkung? (Als Erbe wäre dieser kleine Betrag doch steuerfrei und als Schenkung ...?)