GbR - Nießbrauch - Schenkungssteuer - Grunderwerbsteuer

Vater, 68 Jahre alt, ist Alleineigentümer von zwei voll vermieteten Immobilien.
Zur Vermeidung von Erbschaftssteuer möchte er diese beiden Häuser seinen drei Söhnen
zeitnah zu gleichen Teilen im Rahmen vorweggenommener Erbfolge schenken und sich das volle Nutzungsrecht einschließlich aller Rechte (z.B. Mieteinnahmen unter Abzug der Werbungskosten und AfA) und Pflichten (Zahlung der Einkommensteuer, Grundsteuer, Versicherungen u.a.) vorbehalten (Vorbehaltsnießbrauch bis zu seinem Tode).

Frage:
Könnte in dem Schenkungsvertrag mit Vorbehaltsnießbrauch u.a. geregelt werden, dass die Söhne eine GbR gründen, die als Eigentümerin der Objekte ins Grundbuch eingetragen wird, (incl. der Namen der Söhne) ohne das Grunderwerbsteuer anfällt und die 3 Freibeträge genutzt werden können, so dass keine Schenkungssteuer anfällt? (volle Freibeträge sind vorhanden)

Würde später, nach Ablauf des Nießbrauchsrechts durch Tod des Nießbrauchers , Schenkungssteuer oder Grunderwerbsteuer anfallen, wenn einer der Söhne seinen GbR-Anteil an einen oder die beiden anderen übertragen würde,?
(Annahme: der Wert der Objekte hat sich nicht erhöht)

Falls wegen der Schenkung an die GbR der Söhne (s. Frage 1.) Grunderwerbsteuer anfallen würde, käme für den Schenker auch die Schenkung an die Söhne ohne Bildung einer GbR als Bruchteilseigentümer (Erbengemeinschaft je 1/3) infrage. Könnten diese später nach Ablauf des Nießbrauchsrechts durch Tod des Nießbrauchers ihre Drittel in eine GbR überführen, ohne dass Schenkungssteuer oder Grunderwerbsteuer anfällt?

Der Vater schenkt seiner Frau 100.000,- €. Kann die Mutter nach kurzer Zeit 100.000,- € weiter an einen Sohn des Paares schenken, ohne dass dabei Schenkungssteuer anfällt ( Freibetrag 100.000,- ist vorhanden) oder gilt die 10-Jahresfrist.