Sehr geehrter Fragesteller,
gerne beantworte ich Ihre Frage aufgrund der vorliegenden Informationen und unter Berücksichtigung Ihres Einsatzes wie folgt:
I.
Damit Ihnen einen Minderungsrecht zusteht (bzw. zustand) müsste die Tauglichkeit der Mietwohnung zum vertragsgemäßen Gebrauch erheblich gemindert sein. Nasse Wände im Schlafzimmer, soweit Sie aus der Sphäre des Vermieters stammen (bspw. aufgrund von Baumängeln), führen wohl zu einer Unbewohnbarkeit des Zimmers und stellen somit einen Mangel i.S.d. § 536 Abs. 1 BGB dar. Die Mietminderung war daher zulässig und wurde ja auch mit Ihrem Vermieter vereinbart.
Die Mietminderung endet mit Beendigung der Gebrauchsbeeinträchtigung, und zwar ohne dass der Vermieter die Miete geltend machen muss (LG Berlin NJW-RR 2001, 441). Dies ist fraglich, da die Feuchtigkeit beseitigt wurde, die Bewohnbarkeit des Zimmers wohl aber auch noch nicht vollumfänglich wieder hergestellt ist.
Im Zweifel müsste ein Sachverständiger beurteilen, ob wegen der fehlenden Rigipsplatten weiterhin eine Gebrauchsminderung des Schlafzimmers vorliegt. Entsprechend Ihrer Angaben würde ich wohl eher davon ausgehen, dass eine vertragsgemäße Nutzung weiterhin nicht möglich ist. Die (vereinbarte) Mietminderung wäre daher nicht an Ihren Vermieter zurückzuzahlen.
II.
Bitte beachten Sie aber auch, dass eine ungerechtfertigte Mietminderung im Zweifel einen Kündigungsgrund auf Seiten des Vermieters darstellen kann. Sie sollten sich daher am besten mit Ihrem Vermieter einigen, wie die Angelegenheit beendet werden kann. Eventuell sollten Sie zumindest die Minderungsquote auf ca. 20% - 25% kürzen, da die (ursprüngliche) Feuchtigkeit beseitigt wurde.
III.
Sie sollten jedoch Ihrem Vermieter unbedingt eine Frist setzen, in der er die noch bestehenden Mängel beseitigt. Nach Ablauf dieser Frist können Sie die Mängel selbst beseitigen und Ersatz Ihrer Aufwendungen verlangen, § 536a Abs. 2 BGB. Darunter fallen dann etwa die Kosten für Handwerker.
Das gleiche gilt auch (sofern nicht bereits geschehen) für die restlichen Mängel. Die Minderungsquoten dürften sich jedoch hier um unteren einstelligen Bereich bewegen, da wohl nur von einer geringen Beeinträchtigung auszugehen ist.
Bitte beachten Sie noch, dass dies nur eine erste Einschätzung der Rechtslage ist.
Ich hoffe, dass Ihnen meine Antwort weitergeholfen hat und verweise bei Unklarheiten oder Rückfragen auf die kostenlose Nachfragefunktion. Gerne können Sie mich auch direkt kontaktieren.
Mit besten Grüßen