Anrechnung von Schenkungen auf das Pflichteil

Mein Großvater ist 2009 verstorben. Er hinterlässt seine 2. Ehefrau sowie 2 Töchter. Meine Mutter, seine 2. Tochter ist bereits vor Jahren verstorben.
Die beiden älteren Töchter stammen aus der ersten Ehe, die jüngste Tochter aus der 2. Ehe. Die erste Ehefrau ist ebenfalls verstorben. Es gibt ein Testament, aus dem hervorgeht, dass die 2. Ehefrau des GV Alleinerbin ist. Nach den Angaben der Erbin existiert nach Abzug der Beerdigungskosten keinerlei Nachlass.
Als pflichtteilsberechtigter Enkel bezweifle ich diese Aussage.
Da mein Großvater fast 100 Jahre alt wurde und er der sparsamste Mensch auf dieser Erde war, dann ich kenne; in den eigenen Vierwänden wohnte, niemals einen Kredit aufgenommen hat, gehe ich von einem Barvermögen aus, welches seitens der Erbin verschwiegen wurde oder auf andere Konten transferiert wurde.
Was kann ich tun? Habe ich ein Recht darauf, die Kontobewegungen einzusehen oder ähnliches?
Außerdem:
Das Grundstück/Haus meines Großvaters wurde im Jahr 2004 an die jüngste Tochter überschrieben.
Gilt dies automatisch als Schenkung und zählt dieses Haus auch zum Nachlass?
Ergibt sich für mich und meinen Bruder daraus ein Pflichtteilsanspruch?
Ein weiteres Grundstück/Haus wurde bereits 1997 einer Tochter der ältesten Tochter überschrieben.
Mein Großvater hat diese Enkeltochter aufgefordert, ihren Bruder und die beiden Cousins , d.h. mich und meinen Bruder auszuzahlen. Innerhalb der Familie wurde erzählt, dass der Bruder meiner Cousine eine 5-stellige Summe als Ausgleich erhalten hat. Ich und mein Bruder haben jedoch noch nichts erhalten.
Ergibt sich daraus für mich und meinen Bruder ein Ausgleichsanspruch?
oder zählt diese Grundstück ggf. auch zum Nachlaß?
In diesem Forum habe ich recherchiert, dass Schenkungen in der Regel nur im Rahmen der 10 Jahresfrist anrechenbar sind; es sei denn, dass dem Schenker z.B. ein Nießbrauchs, Nutzungs- oder Wohnrecht eingeräumt wurde.
Auch wenn sich der Erblasser bei einer Schenkung den Nießbrauch uneingeschränkt vorbehält, beginnt die 10-Jahres-Frist nicht zu laufen, weil der Erblasser den "Genuss" des verschenkten Gegenstandes nicht aufgibt mit der Folge, dass eine Leistung im Sinne des § 2325 Abs. (3) Halbs. 1 BGB trotz Eigentumsumschreibung im Grundbuch nicht vorliegt (so BGH, Urt.v.27.4.94 in MittBayNot 1994, S.340)
Da ich das Wohn- bzw. Nießbrauchsrecht nur vermute, benötige ich einen Grundbuchauszug. Das zuständige Amtsgericht verweigert mir dies, in der Auslegung der Bedingung „berechtigtes Interesse“. Was kann ich tun?
Für den Fall, dass dem Schenker das Nießbrauchsrecht eingeräumt wurde, wäre dann o.g. Regelung ggf. anwendbar?
Vielen Dank für eine Rückmeldung!